Bierbraukurs mit Blick in die Glarner Bergwelt
Brau Dein eigenes Bier!
Willst Du die Kunst des Bierbrauens erlernen? Dann hast Du nun die besondere Gelegenheit dazu! Unser Erlebnispädagoge Sven ist gelernter Brauer und vermittelt Dir auf praktische Weise das nötige Wissen rund um den Brauvorgang. In zweier Gruppen braut ihr unter fachkundiger Anleitung euer eigenes Bier. In einem Gäreimer, den Du beim Kurs erhältst, wird Dein Bier zu Hause in Ruhe reifen.
Der Bierbraukurs findet im Bergrestaurant Chämistube auf dem Grotzenbüel auf 1500 Metern über Meer statt. Bei schönem Wetter brauen wir auf der Panoramaterrasse mit herrlichem Blick in die Glarner Bergwelt. Bei schlechter Witterung brauen wir drinnen - ebenfalls mit Blick in die Berge :)
Nach diesem Kurs bist Du in der Lage, Dein eigenes Bier zu brauen. Während dem Bierbraukurs degustieren wir verschiedene Biersorten. Optional kann vor dem Bierbraukurs ein feines Bergfrühstück eingenommen werden.
Zusammenkunft
Samstag 10. Oktober 2020 von 10:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr
Bergstation Grotzenbüel / Bergrestaurant Chämistube
Grotzenbüel
8784 Braunwald
Die Braunwaldbahn fährt von Linthal aus jeweils xx.25 und xx.55. In Braunwald Dorf befindet sich die Gondelbahn Hüttenberg, welche Dich bequem aufs Grotzenbüel bringt. Bitte rechne ab Linthal bis aufs Grotzenbüel etwa 35 Minuten ein.
WIR (inklusive)
- Durchführung & Instruktionen durch unseren erfahrenen Brauer und Guide
- Material & Zutaten zum Bierbrauen
- Gäreimer für jede*n Teilnehmer*In mit ≈5 Liter selbstgebrautem Bier
- Bierdegustation
DU (exklusive)
- Anreise & Bergbahntickets
- Bergfrühstück (nach Wunsch vor dem Bierbraukurs im Bergrestaurant zu geniessen für CHF 23.- pro Person)
- Mittagessen/Zwischenverpflegung & Getränke können im Bergrestaurant bestellt werden
Durchführung & Kosten
- CHF 149.- pro Person
- Gruppengrösse bis max. 10 Personen
- Anmeldeschluss: 05. Oktober 2020